대구중앙요리학원 요리의 기초부터 탄탄히 배우는 수업 후기
안녕하세요.
요즘 집에서 요리하는 재미에 푹 빠져있는데요.
혼자서 하다 보니 한계가 있더라고요.
그래서 전문적으로 배워보고 싶어서
요리학원을 알아보다가 알게 된 곳이 있는데요.
바로 대구중앙요리학원 입니다.
전문쉐프도 인정한 커리큘럼의 대구중앙요리학원
요즘 주변 친구들 사이에서 원데이쿠킹클래스 열풍이 불었어요.
다들 각자 관심있는 분야를 선택해서
하루씩 배우러 다니던데
저는 예전부터 배워보고 싶었던 요리를 배우기로 결정했답니다.
친구 소개로 알게 된 대구중앙요리학원 인데
시설도 깔끔하고 위치도 좋아서 인기 많더라고요.
여러가지 과정 운영 중이길래 추천받고 수강 신청 했어요.
학원에 전화를 해보니 여러가지 수업들을 소개 해주었는데
그중에서 저에게 맞는 수업들을 골라서
효율적으로 클래스를 신청했어요.
한식·양식·중식·일식 등 다양한 조리 자격증 취득을 위한 교육과정
제가 듣기로 한 쿠킹클래스는
조리기능사자격증 실기시험 대비반이에요.
처음에는 취미로만 생각했는데
이왕 배우는 거 제대로 배워서
조리자격증까지 따놓으면 좋을 것 같더라고요.
대구중앙요리학원 에서는 필기 시험뿐만 아니라
실기 시험 합격 노하우까지 알려줘서 좋았어요.
물론 조리기능사자격증을 도전하기 전에
멘토님의 추천으로 원데이클래스를 10회정도
수강해보면서 기초를 다졌어요.
저는 손재주가 있는 편이 아니라서
원데이쿠킹클래스에서 먼저 기본기를 다지는게
자격증 합격을 위해서라도 필요한 과정이었어요.
취미로 요리 배우고 싶은 사람들을 위한 쿠킹클래스
정규수업 외에도 재미있게 배울 수 있는
여러 가지 테마의 쿠킹클래스도 마련되어 있었어요.
월마다 새롭게 구성되는
알찬 메뉴들 보면서 다음 달엔 어떤 음식 만들까 기대되더라고요.
실력 좋으신 강사님께서
1:1 피드백 제공해주시기 때문에 처음이라도 걱정 없어요.
다른 학원들에 비해서 퀄리티도 퀄리티였는데
시간대도 다양하고 메뉴도 다채로워서
딱 제 스타일이라 너무 너무 맘에 들었어요
저는 직장인이라서 저녁반으로 쿠킹클래스를 수강했는데
저녁반엔 확실히 저와 같은 직장인 분들이 많더라구용~
실무에서 활용 가능한 실용적인 레시피 위주
쿠킹클래스 들으면서 가장 좋았던 점은
바로 생활요리와 실용적인 레시피를 활용하여
요리를 만드는 방법을 배운다는 거예요.
파스타나 샌드위치 피자 등등
평소 자주 즐겨서 배달시켜먹는 맛있는 음식들을
직접 만들어 볼 수 있다니 신기하기도 하고 뿌듯했어요.
무엇보다 식재료 손질법부터
소스 및 드레싱 만들기, 플레이팅 하는 법까지
차근차근 단계별로 진행되니까
누구나 쉽게 이해할 수 있다는 게 큰 장점인 것 같아요.
청소년들의 꿈과 끼를 키워주기 위한 진로 체험 프로그램
대구중앙요리학원 에서는 자라나는 꿈나무들인
중·고등학생들을 대상으로 하는
진로적성체험 프로그램을 진행하고 있다고 해요.
진로 결정하는데 고민 많을 시기인 만큼
미리미리 경험해보고 본인 적성에 맞는지 판단하면 좋을 것 같아요.
제 동생도 참여했는데 무척 재밌어 했어요.
영트레이닝이라는 청소년 요리반을 등록해서 들었는데
제 동생은 그 수업 이후로 조리고등학교 입학을 목표로
입시요리까지 배우고 있는데 수준이 정말 높았어요
음악이나 미술처럼 요리도 입시는 전문적으로 배워서
준비를 철저하게 해야 하는것 같았어요
수강생들의 취업 및 창업을 지원하는 취업연계&창업지원 시스템 구축
취준생분들에게는 희소식일 텐데요!
여러 분야로의 취업 정보 제공해주고
원하는 곳으로의 취직 성공할 수 있도록
적극적으로 학원에서 도와준다고 하니 걱정 마세요.
그리고 소자본으로 시작할 수 있는
소규모 음식점 운영 희망하시는 분들께는
외식업 컨설팅 전문가분께서 맞춤형 면담 진행해드린다고 해요.
다들 꼭 방문하셔서 필요한 조언 받아보시길 바라요.
컨설팅업체에 의뢰를 하게 되면 컨설팅 비용만 해도
500~1000만원 대의 컨설팅 비용이 들다보니
요즘은 요리학원에서 도움을 받는 분들이 많다고 해요.
쾌적한 시설과 최신식 조리 도구 완비
많은 인원 수용 가능한 넓은 강의장에는
화구의 갯수도 넉넉하게 갖춰져있어서
실습 시간 부족하지 않게끔 이용할 수 있었고요.
각 테이블마다 환풍시설 설치되어있어서
냄새나 연기 심하게 나지 않더라고요.
또한 모든 조리기구들이 사이즈별로 준비되어있고
도마 상태 역시 깨끗해서 좋았답니다.
이러한 부분들은 꼭 학원에 방문하여
눈으로 직접 체크를 해보시는게 좋습니다!
1:1 멘토링 시스템 도입하여 체계적인 관리
멘토 선생님께서는 학원 등록
개인 담당자로 배정되시는데요.
개별 면담 통해 목표 설정 도와주고
스케줄 조정하며 전반적인 과정을
안내해주시니 믿고 다닐 수 있겠더라고요.
수업 들을 때는 강사님께서
바로바로 피드백 주셔서
실력 빠르게 향상시킬 수 있었답니다.
여러분들도 저처럼 취미 생활 가져보는 건 어떠세요
더 늦기 전에 새로운 도전 시도해보세요 :)
오늘은 이렇게 대구중앙요리학원에 대해 소개해드렸는데요.
여러분도 이곳에서 다양한 요리를 배워보며
즐거운 취미생활을 즐겨보시는 건 어떨까요?
지금은 시즌에 맞춰서 혜택사항들이 있다고 하니깐
아래의 링크로 어떤 혜택들이 있는지 안내받아 보세요!
대표사이트
- ☎대표 전화 : 02.322.1150
- ▶운영 시간 : 10:00~21:00
- ※전국지점※
홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원
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