요리대학교 입시전형에 맞춰서 전략짜야하는 이유

요리대학교 재학생이 알려주는 조리학과 입시 노하우

안녕하세요. 요리대학교 재학 중인 학생입니다.
오늘은 저와 같은 꿈을 꾸는 분들을 위해
저와 친구들이 알고 경험해본 정보를 공유하려고 해요!
바로 조리학과 입시 준비하는 방법인데요.
그럼 지금부터 시작해볼게요~

 

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요리를 좋아하는 학생들의 관심사 요리대학교

요리를 좋아하는 학생들의 관심사

요즘 TV 프로그램 보면 쿡방이 대세잖아요.
그만큼 셰프라는 직업 인기 많아지면서
자연스레 요리대학교 알아보는 학생들 많더라고요.

저 또한 어릴 적부터 음식 만드는 걸 좋아했던지라
자연스럽게 진로를 이쪽으로 결정하게 됐어요.
아무래도 조리는 이론보단 실전 경험이
중요하다고 생각했기 때문에
실무 중심 교육 진행하는 조리대학교에 입학했답니다.

물론 요리를 그저 좋아하기만 한다면
입학까지의 여정이 많이 힘드실거에요..
저도 진로를 정한 이 후로는 요리입시학원을 다니면서

1. 학생기록부 컨설팅
2. 모의면접&스피치
3. 전공지식 트레이닝
4. 기초,실무교육
5. 조리기능사자격증

등.. 굉장히 바쁘게 트레이닝을 받으면서
입시준비를 했었거든요.

저는 중학교 3학년때부터 학원을 다니면서
트레이닝을 받았는데 1년이라도 일찍 시작할껄..
반성하는 시간이 정말 많았어요.

 

 

 

 

내신성적과 비슷하게 면접 비중이 높은 이유

내신성적과 비슷하게 면접 비중이 높은 이유

제가 다니는 조리대학교는
입시전형이 다양했는데 내신이 썩 좋지 않았던 저는
수능 성적을 반영하지 않고
내신(40%)과 면접(60%) 특별전형으로
신입생 선발하던 전형으로 입시를 준비했어요.

내신 등급 낮은 편이었는데
다행히 합격해서 지금 재밌게 배우고 있답니다. 
그리고 수업시간 외에는
동아리 활동 하면서 대회 준비나 봉사활동 하고 있는데
스펙 쌓는 데 큰 도움 되더라고요.

졸업하면 졸업장인 전문학사 학위 취득하는데
이후 취업하거나 4년제 대학 편입
혹은 대학원 진학 모두 가능하답니다.

대부분의 조리관련학과의 대학교들은
학생과의 면접을 통해 학생들이 어떤 생각을 갖고
요리를 대하는 태도를 평가한다고 보시면 됩니다.

음악이나 미술, 체육 등.. 성적도 성적이지만
실력 자체로 평가를 하는 예체능 계열의
입시시스템과 비슷하다고 볼 수 있죠.

 

 

 

 

 

 

가산점 받을 수 있는 자격증 미리 취득해두면 유리

가산점 받을 수 있는 자격증 미리 취득해두면 유리

입학 전에 관련 조리기능사자격증을
여러 개 취득해놓으면 장학금 혜택 주어지는데요.
기본적으로

• 한식조리기능사
• 양식조리기능사
• 중식조리기능사
• 일식조리기능사

등.. 이 중 3개 이상 가지고 있으면 돼요.

이외에도

• 복어조리기능사
• 제과기능사
• 제빵기능사
• 커피바리스타
• 와인소믈리에
• 푸드코디네이터
• 산업기사

등등 종류 많으니 여러분들도 꼭 도전해보세요!

 

 

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실습 위주 커리큘럼 갖춘 학원으로 등록하는 이유

실습 위주 커리큘럼 갖춘 학원으로 등록하는 이유

요리대학교 입시를 알아볼 때
가장 중요한 게 바로 이 부분이에요.
요리입시학원의 교육 과정 어떻게 구성되어 있는지
살펴봐야 하는데 저와 친구들이 다니는 곳은
전체 수업 중 80% 이상이 실습으로 이루어져 있거든요.

기초가 없는 상태에서도
충분히 배울 수 있도록 기초부터 단계별로
차근차근 진도 나가니까 걱정하실 필요 없어요.
실제 현장에서 활용되는 레시피를 배우기 때문에
나중에 취업했을 때 적응력도 훨씬 빠르다하고요.

또한 방학 기간 동안 특강반 운영되는데
이때 부족한 부분 집중적으로
공부할 수 있다고 하니 여러모로 유익하죠.

한식 양식 중식 일식 분야별 전임강사님들이 계셔서
궁금한 점 생기면 언제든지 질문할 수 있고
피드백도 빠르게 받아볼 수 있다는 점도 장점이에요.

취업처 연계 시스템까지도 구축돼있어
매년 높은 취업률 달성하고 있다니
저도 열심히 배워서 조기 취업하려고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

연계 시스템 잘 갖춰져 있는지 확인할 것

연계 시스템 잘 갖춰져 있는지 확인할 것

요리대학교 진학하려는 학생이라면
가장 중요하게 생각해야 할 부분이 바로 연계시스템이에요.

단순히 이론 위주로 진행하는 곳보다
산학협력 체결되는 기업체가 많아서
현장 실습 나갈 수 있도록 도와주는 대학인지 살펴보세요.

그래야 나중에 실무 능력 쌓고
관련 분야로 취직하는데 유리하답니다.
요즘은 유학관련된 교환학생프로그램도
각 학교마다 진행된다고 하니까 꼭!
기회가 왔을때 잡아야 한답니다~!

 

 

 

 

 

 

 

대회 출전 기회 많은 학원이 실력 향상에 도움

대회 출전 기회 많은 학원이 실력 향상에 도움

직접 재학 중인 요리대학교 에서는
매년 전국요리경연대회 참가하며 우수한 성적 거두고 있는데요.
요리입시학원에서 대회입문반으로 배운 내용이 큰 도움이 됐어요.

수업 시간에 배운 내용 토대로 열심히 연습하다 보면
어느새 본인만의 레시피 개발할 수 있게 되더라고요.
저 역시 선배님들로부터 전수받은 꿀팁 활용해서
계속 도전했더니 메달 몇 개 획득했답니다. 

이렇게 여러 번 경험 쌓다 보니
자신감 생기고 실제 면접 볼 때도 큰 도움 됐어요.
요리학원에서 청소년대회경험을 쌓고,
실제 대학교에 입학을 해서 실전대회를 나가게 된다면
확실히 경험을 해본 친구들과 안해본 친구들의
수준 차이가 느껴지더라구요!

대회 성적에서도 그 차이가 느껴지다보니
대회에 관련된 경험들은 최대한
요리대학교 입학 전에 청소년일 때
경험을 쌓고 입학하시는걸 추천드려요.

 

 

 

 

 

최신식 시설 및 쾌적한 환경 보유 여부 체크

최신식 시설 및 쾌적한 환경 보유 여부 체크

제가 다녔던 학원은 1인 1실습 형태로
조리기술 연마할 수 있게끔
최첨단 장비랑 설비 모두 구비되어 있어요.

뿐만 아니라 매 학기마다
담당 강사님께서 체계적으로 지도해주시니까
처음 배우는 분들도 쉽게 따라올 수 있겠더라고요.

현장 감각 키울 수 있도록
외부 활동 적극 지원해주시고
특급호텔 셰프 출신 교수진으로부터
전문 기술 배우니까 이해도 쏙쏙 되고 좋았어요.

 

 

 

 

 

졸업 후 진로까지 책임지는 교육기관 선택

졸업 후 진로까지 책임지는 교육기관 선택

요즘에는 4년제 학사학위 취득해도
전공 못 살리는 경우 많다고 하는데
지금 다니고 있는 대학교를 통해서
원하는 꿈 이룰 수 있었어요.

매년 높은 취업률 달성하고 있으며
창업 동아리를 운영하기에
실질적인 조언 얻을 수 있다는 점도 메리트 있죠.

이외에도 해외 연수 프로그램 참여하면
외국어 회화 실력 늘릴 수 있고
인턴쉽 과정 거치면 실전 업무 적응력 또한
기를 수 있다고 하니 꼭 알아두세요!

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오늘은 이렇게 코리아요리아트아카데미라는 곳을 소개해드렸는데요.
여러분들도 이곳에서 다양한 요리 수업들을 들어보시면 좋을 것 같아요!
그럼 저는 이만 인사드리도록 하겠습니다.

 

 

대표사이트

• ☎대표 전화 : 02.322.1150
  ▶운영 시간 : 10:00~21:00
  ※전국지점※
  홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원

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