코리아바리스타학원 국제자격증 취득과정

코리아바리스타학원 국제자격증 취득과정

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커피의 향기가 세상을 바꾼다고 믿으시나요?

한 잔에서 전문가의 손길을 느낄 수 있으시다면,

지금부터 제가 전할 이야기에 귀 기울여 주세요.

코리아바리스타학원 에서

국제바리스타자격증 취득이 단순한 시작점이 아닌,

취업과 창업을 아우르는 여정의 동반자가

되어 드릴 것을 약속드립니다.

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실무위주의 소수정예 수업으로 기술 완성

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코리아바리스타학원 첫 번째 자랑은

바로 실무위주의 소수정예 수업입니다.

각 수강생에게 충분한 실습 기회를 제공하기 위해,

한 반의 인원을 최소화하여 운영합니다.

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이는 이론으로만 끝나는 수업이 아니라,

매장에서 일어날 다양한 상황을 예상하고,

그에 맞는 대응 방법을 체득할 수 있도록 돕습니다.

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학원의 최신 장비와 시설은 여러분이 매장에

서는 것과 같은 환경을 조성하여,

음료를 추출하고, 고객과의 상황을 연습할

최적의 조건을 마련해 드립니다.

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코리아바리스타학원 에서는 커피전문가에 대한

깊은 이해와 실무 능력 향상을 위한

다채로운 과정을 습득합니다.

아래에서 각 과정에 대해 자세히 살펴볼게요.

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트레이닝 과정 소개

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현 시대의 흐름에 대처하는 테크노 바리스타를 양성하고자 단순히 음료를 제공하는 바리스타에서 나아가 GCS 국제 표준에 부합하게 커피를 추출할 수 있고 향미를 평가하며 고객과 소통하는 테크노 바리스타로서의 입문 과정입니다

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코요아의 특별함

01실제 시험장으로 운영 가능한 강의실 및 강사진 보유 021:1 멘토링 시스템을 통한 집중 관리 03기초 부터 로스팅, 센서리 등 고급 스킬 까지 한 번에 교육 및 취득 가능 시험장에서의 교육과 연습을 통한 높은 합격률 04시험장에서의 교육과 연습을 통한 높은 합격률 04평균 합격률 93%

시험 정보

각 모듈, 레벨에 따라 상이 할 수 있습니다. 필기 01총 15문제 (사지선다형 +주관식) 02시험시간 30분 03100점 만점 기준, 60점 이상 합격 실기 01바리스타 작업형 (30분 정도) 02100점 만점 기준, 60점 이상 합격

교육 정보

교육기간 : 총 4/8/12회차 (수업별로 상이) 교육정원 : 4-12명 교육구성 : 평일 (월수금, 화목) 2/3회 주말 ㅣ (토일) 2회 교육시간 평일반 1교시 09:00~12:00 2교시 13:00~16:00 3교시 16:00~19:00 4교시 19:00~22:00 주말반 1교시 10:00~13:00 2교시 13:00~16:00 3교시 16:00~19:00

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• 기초바리스타과정

기본을 배우는 과정입니다.

역사, 원두 종류, 기본적인 제조 방법 등..

전반적인 지식을 습득합니다.

또한, 에스프레소 머신 사용법과

기초적인 아트 기법을 포함하여,

첫걸음을 내딛는 데 필수인 기본기를 닦습니다.

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• 심화바리스타과정

이 과정은 기초과정을 통하여 얻은 지식을

바탕으로 더 깊은 실습과 이론을 배우는 단계입니다.

복잡한 아트 기술과 다채로운 방법,

고객 서비스 기술 등을 배워 매장에서

요구되는 전문적인 역량을 갖춥니다.

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• 센서리(Sensory)

맛과 향을 전문적으로 평가하는

센서리 수업에서는, 테이스팅의 방법을

배우게 됩니다. 풍미를 구별하고,

테이스팅 노트를 작성하는 방법 등을

품질을 객관적으로 평가하는 능력을 개발합니다.

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• 브루잉(Brewing)

다양한 핸드드립 도구를 사용하여

추출하는 스킬을 배우는 과정입니다.

물의 온도, 분쇄도, 시간 등의 변수를 조절하여

최적의 추출을 하는 방법을 실습합니다.

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• 로스팅(Roasting)

로스팅 과목에서는 원두의 로스팅 수업을

배우게 됩니다.

기본 이론부터 다채로운 프로파일을 실습하며,

원두의 풍미를 변화시킬

여러가지 방법들을 익힙니다.

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• 라떼아트(Latte Art)

라떼아트 수업에서는 우유를 스티밍하고,

아름다운 라떼아트를 만드는 스킬을 배웁니다

하트, 튤립, 로제타 등 기본 패턴부터 시작하여,

창의적이고 복잡한 디자인까지 연습할 수 있습니다.

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• 메뉴개발

메뉴를 개발하는 과목에서는,

독창적이고 맛있는 메뉴 만드는 기술을 배웁니다

시즌별, 트렌드를 반영한 메뉴 개발뿐만 아니라,

비용과 수익성 분석을 통해 매장 운영에

적용 가능한 메뉴를 디자인합니다.

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• 감독관

감독관 트레이닝에서는 교육을 진행하는데 있어

중요한 역할을 담당하는 감독관의 역량을

키우는 과정입니다.

교육 프로그램의 기획부터 실행,

평가에 이르기까지 전 트레이닝을 관리하는

기술들을 배우게 됩니다.

이를 통해 효율적인 교육 운영 능력과 함께,

교육의 질을 높이는 전략을 마련합니다.

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코리아바리스타학원 에서 제공하는 각 과정은

커피에 대한 전문 지식과 실무 능력을

모두 갖춘 전문 바리스타를 양성하기 위해

설계되었습니다.

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기초과정에서는 기초를 탄탄히 다질 수 있도록

역사와 원두 종류는 물론,

추출의 기초 원리와 방법을 꼼꼼히 배우게 되죠.

여기에 에스프레소 머신 작동법과

기초적인 라떼아트 기술까지 습득하며

기본 소양을 갖춥니다.

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심화과정에서는 기초 트레이닝을 통하여

습득한 지식을 바탕으로 한 단계 더 발전된

실습과 이론을 학습합니다.

이 수업에서는 복잡한 아트는 물론,

여러 제조 방법과 고객 서비스에 이르기까지

매장 운영에 필요 실전 기술들을 익히게 됩니다.

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센서리 트레이닝을 통해서는 맛과 향을

전문적으로 평가하는 능력을 기르며,

브루잉 트레이닝에서는 여러 핸드드립 도구를

사용해 최적의 추출하는 방법들을 습득합니다.

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로스팅 과정에서는 원두 볶는

스킬들을 배우는 것에 그치지 않고,

원두 풍미를 극대화하는 기술들을 실습합니다.

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라떼아트 수업을 통해서는

기본 라떼아트 패턴부터 시작해

창의적인 디자인을 연습하며,

메뉴개발에서는 독창적이고 경쟁력 갖춘

메뉴를 개발하는 방법들을 배우죠.

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감독관 과정은 교육 프로그램의 기획,

실행, 평가에 이르는 전 과목을 관리하는 데

필수 지식과 스킬들을 알려줍니다.

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높은 자격증 합격률의 비밀

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국제바리스타자격증의

합격률이 높은 이유는 무엇일까요?

코리아바리스타학원 합격 비결은

교육 시스템 입니다.

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각 수강생의 수준과 요구를 파악하여

개별적인 진도 체크는 물론,

자격증 시험에 최적화된 커리큘럼을 드립니다.

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또한, 경험 많은 강사진은 개인별 약점을 보완하고,

강점을 극대화하기 위해

지속적인 피드백을 제공합니다.

시험을 앞둔 수강생에게는 특별한

시험 전략 수업을 통해서 자신감을 높이고,

합격 가능성을 극대화합니다.

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1:1 취업/창업 컨설팅 서비스

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코리아바리스타학원 은 단순히 자격증을

취득하는 데에서 멈추지 않습니다.

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1:1 취업/창업 컨설팅 서비스를 통해

여러분의 커피인생 설계를 도와드립니다.

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이력서 작성부터 면접 준비,

실제 매장 운영에 필요한 노하우까지,

여러분의 카페를 열기 위한

실질적인 조언을 제공합니다.

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창업을 희망하는 수강생에게는 시장 분석,

매장위치 선정, 고객 관리 전략까지,

창업 전반에 걸친 멘토링을 제공하여,

여러분이 산업 내에서 성공적인

첫걸음을 떼도록 지원합니다.

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코리아바리스타학원은 한 잔에 담긴

열정과 사랑을 이해하는 이들을 위한 곳입니다.

깊은 지식과 실습을 통해,

커피의 세계로 여러분을 안내합니다.

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학원에서는 기본부터 시작하여,

여러가지 추출 방법, 라떼 아트, 테이스팅 등

전문적인 교육을 제공하여, 전반적인

이해를 돕습니다. 이 모든 과목을 통하여,

여러분은 단순히 커피를 만드는 기술자가 아닌,

문화를 이끌어갈 전문가로 성장합니다.

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코리아바리스타학원의 또 다른 자랑은

바로 네트워킹 기회의 제공입니다.

학원은 관련 행사와 세미나에 참여하여,

업계 전문가들과의 만남을 주선합니다.

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이를 통하여, 수강생들은 최신 트렌드를 파악하고,

산업 내에서의 네트워크를 확장합니다.

이러한 만남은 지식의 공유 뿐만 아니라,

미래의 비즈니스 기회로도 이어집니다.

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코리아바리스타학원에서 제공하는 교육과

서비스는 여러분이 커피 산업에서 전문성을 갖추고,

성공적인 커리어를 구축하는 데 필요한

모든 것을 갖추고 있습니다.

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커피에 대한 열정이 있고, 전문가로 성장하려고

하는 분들을 위해,

코리아바리스타학원은 항상 열려 있습니다.

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커피의 세계에서 당신의 꿈을 실현시켜 줄

최고의 파트너가 되어 드리겠습니다.

커피인의 성지,

코리아바리스타학원에서 여러분의 커피 여정을

시작하세요!

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코리아바리스타학원사이트

• ☎대표 전화 : 02.322.1150
• ▶운영 시간 : 10:00~21:00
• ※전국지점※

홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원

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모든 안내는 무료로 진행되며 전화 안내부터

방문안내까지 다양한 안내 서비스를

제공하고 있습니다.

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