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제과제빵고등학교입시

서울제과제빵입시학원 에서 제과제빵고등학교 준비하기 서울제과제빵입시학원 에서 제과제빵고등학교 준비하기 디저트에 관심있는 학생여러분 정말 멋진 취미와 진로를 선택하셨습니다. ​ ​ 아카데미에 다니고 싶어 하시는 분들에게 도움이 될 만한 정보를 포스팅해드릴게요~! ​ 어떻게 첫 시작을 할까? ​ ​ 레시피 개발 기본적인 레시피를 바탕으로 창의적인 변형을 가미하여 새로운 메뉴를 개발하는 방법을 배웁니다. 위생과 안전 식품의 위생적 취급과 작업장의 안전 관리에 대해 배웁니다. 장식 기술 아이싱, 파이핑, 초콜릿 작업 등으로 케이크와 디저트를 아름답게 장식하는 요령을 습득합니다. ​ 장식 기술 아이싱, 파이핑, 초콜릿 작업 등으로 케이크와 디저트를 아름답게 장식하는 요령을 습득합니다. ​ ​ 위생과 안전 식품의 위생적 취급과 작업장의 안전 관리에 대해 배웁니다. .. 더보기

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